COAGULACIÓN

//COAGULACIÓN

CUBA DE CUAJAR 750 LTS

Capacidad: de 300 a 750 lts para ciclo. Cuba de coagulación construida en acero inoxidable. Funciones de: agitación, calefacción, pasteurización, refrigeración, coagulacción, corte de cuajada y drenaje. Control de temperatura mediante sonda PT 100. La cuba se coloca sobre un soporte y un pistón accionado por una unidad de control oleodinámica la hace inclinar durante [...]

CUBA DE CUAJAR 1500 LTS

Capacidad: de 800 a 1500 lts para ciclo. Cuba de coagulación construida en acero inoxidable. Funciones de: agitación, calefacción, pasteurización, refrigeración, coagulacción, corte de cuajada y drenaje. Control de temperatura mediante sonda PT 100. La cuba se coloca sobre un soporte y un pistón accionado por una unidad de control oleodinámica la hace inclinar durante [...]

CUBA DE CUAJAR 2500 LTS

Capacidad: de 1500 a 2500 lts para ciclo. Cuba de coagulación construida en acero inoxidable. Funciones de: agitación, calefacción, pasteurización, refrigeración, coagulacción, corte de cuajada y drenaje. Control de temperatura mediante sonda PT 100. La cuba se coloca sobre un soporte y un pistón accionado por una unidad de control oleodinámica la hace inclinar durante [...]

TABLA QUE SOSTIEN MOLDE

Construido en acero inoxidable y montado sobre ruedas. Completo de distribuidor de cuajada sobre rejilla perforada. Cuba necesaria de contención del suero y llave de drenaje del suero.

TABLA PARA EL TRABAJO

Mesa de trabajo multiusos. Hecho de acero inoxidable con placa de suporte en tubular, montado sobre ruedas para facilitar el movimiento dentro de la sala para el procesamiento. Dimensiones: 1600 x 800 mm.

CARRITO QUE SOSTIENEN QUESO

Carrito que sostienen queso. Bastidor de tubos de acero inoxidable. Con guías de deslizamiento para las bandejas. Con 9 bandejas de rejilla de polipropileno. Montado sobre ruedas. Dimensiones del carrito: 965 x 1040 x h 1865 mm.