MOZZARELLA

//MOZZARELLA

MOZZARELLA EXPRESS

Es un grupo de hilatura y moldeo adecuado a la producción discontinua de mozzarella de pequeños tamaños: 20 kg por ciclo. Cada ciclo tiene una duración de 10 a 15 minutos. La máquina está hecha de acero inoxidable AISI 304 y se compone de materiales plásticos que son adecuados para el contacto con los alimentos. [...]

MÁQUINA DE HILADURA Y DE MOLDEO 150 KG/H

Máquina de acero inoxidable de funcionamento continuo de corte, hilado y moldeo para quesos de pasta hilada.   Las partes en contacto con el producto son tratadas con Teflon antiadherente. Las rejillas de seguridad bloquean la máquina tan pronto como una de las rejillas se levanta. Cortadora de cuajada completa de disco de corte con cuchillas. Grupo [...]

MÁQUINA DE HILADURA Y DE MOLDEO 500 KG/H

Grupo de hilado y de moldeo adecuado para la producción continua de queso de pasta hilada. La máquina funciona con vapor o agua caliente y se hace enteramente de acero inoxidable AISI 304 y materiales plásticos apropiados para el contacto con los alimentos. Las piezas en contacto con el producto se recubren con un material [...]