YOGUR, CREMA Y MASCARPONE

//YOGUR, CREMA Y MASCARPONE

FERMENTADOR

Tanque isotérmico vertical en las piernas con espacio intermedio para la circulación del fluido de refrigeración / calefacción. El aislamiento se hace de poliuretano expandido de alta densidad. El fermentador está equipado con: - agitador con pala raspadora; - motorreductor de velocidad variable; - sonda Pt. 100 para el control de temperatura; - panel eléctrico [...]

EMBALAJE

Máquina de llenado-termosellado lineal completamente automática. Potencialidad: 1.000-2.000-3.000 piezas / hora. Dosificador: 125 gr. hasta 500 gr. La máquina cuenta con n.°6 estaciones de trabajo: 1) desapilador de copas; 2) dosificación del producto; 3) dispensador de tapa; 4) cabezal de soldadura; 5) fechador; 6) eyector.