COAGULATION

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CUVE FROMAGERE 750 LTS

Capacité: de 300 à 750 lts par cycle. Cuve de coagulation en acier inoxydable. Fonctions essentielles: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé. Contrôle de la température par la sonde PT 100. La cuve est positionée sur une base et un piston alimenté par une unité de contrôle oléodynamique la fait [...]

CUVE FROMAGERE 1500 LTS

Capacité: de 800 à 1500 lts par cycle. Cuve de coagulation en acier inoxydable. Fonctions essentielles: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé. Contrôle de la température par la sonde PT 100. La cuve est positionée sur une base et un piston alimenté par une unité de contrôle oléodynamique la fait [...]

CUVE FROMAGERE 2500 LTS

Capacité: de 1500 à 2500 lts par cycle. Cuve de coagulation en acier inoxydable. Fonctions essentielles: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé. Contrôle de la température par la sonde PT 100. La cuve est positionée sur une base et un piston alimenté par une unité de contrôle oléodynamique la fait [...]

TABLE À MOULE

Fabriqué en acier inox et monté sur roues. Avec distributeur de caillebotte appuyé sur grille porte-moules en tôle perforée. Capacité nécessaire pour le confinement du sérum avec ouverture et robinet d’évacuation du sérum.

TABLE POUR LE TRAVAIL

Table de travail polyvalent. Construit en acier inoxydable: structure de supporte de charges en tubulaire, monté sur roues, pour faciliter le mouvement dans le local de transformation. Dimensions: 1600 x 800 mm.

CHARIOT POUR LE FROMAGE

Chariot pour le stockage des fromages. Structure portante en tubes en acier inox. Avec glissières pour les étages. 9 étages avec grilles en polypropylène. Monté sur roues. Dimensions de chariot: 965 x 1040 x h 1865 mm.