FERMENTIERA

Fermentiera per yogurt. Capacità: da 100 a 2.500 lt. Funzioni di agitazione, riscaldamento, pastorizzazione, raffreddamento e scarico. Serbatoio verticale montato su piedi. Riscaldamento mediante utilizzo del vapore. Raffreddamento con acqua di rete o chiller. Movimentazione mediante agitatore a pala raschiante fasciame interno e fondo. Quadro elettrico con PLC touch screen per l’impostazione delle temperature e [...]

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