PASTORIZZATORI OMOGENEIZZATORI

///PASTORIZZATORI OMOGENEIZZATORI

PASTORIZZATORE OMOGENEIZZATORE

Macchina per rendere liscia e cremosa la ricotta. Può essere aggiunto cacao, frutta o altri aromi. E’ costituita da: - cono polmone per alimentazione prodotto con agitatore lento e griglia di sicurezza. - pompa monovite a lento numero di giri, con coclea per innesco -gruppo motoriduttore con variatore di velocità. - scambiatore di calore tubolare [...]