PRODUZIONE FORMAGGI

//PRODUZIONE FORMAGGI

VASCA POLIVALENTE 500 LT

Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. Capacità: da 200 a 500 lt. Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. Funzioni di agitazione, riscaldamento, pastorizzazione, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. La vasca è posta su un basamento e viene inclinata per lo scarico da una centralina oleodinamica. Taglio della cagliata con lire a [...]

VASCA POLIVALENTE 1000 LT

Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. Capacità: da 500 a 1.000 lt. Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. La vasca è posta su un basamento e viene inclinata per lo scarico da una centralina oleodinamica. Taglio della cagliata con lire a lamelle [...]

VASCA POLIVALENTE 2000 LT

Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. Capacità: da 1.000 a 2.000 lt. Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. La vasca può essere realizzata aperta o chiusa per lavaggio CIP. Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. La vasca è posta su un basamento e viene inclinata per lo scarico [...]

VASCA POLIVALENTE 3000 LT

Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. Capacità: da 2.000 a 3.000 lt. Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. La vasca può essere realizzata aperta o chiusa per lavaggio CIP. Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. La vasca è posta su un basamento e viene inclinata per lo scarico [...]

TAVOLO PORTASTAMPI

Tavolo portastampi del formaggio. Idoneo per lo scarico del formaggio all’interno degli stampi posizionati nel tavolo. Costruito in acciaio inox e montato su ruote. Completo di distributore di cagliata inox appoggiato su una griglia forata inox. Capienza necessaria per il contenimento del siero e scarico dello stesso tramite rubinetto. Dimensioni variabili a seconda delle esigenze.

CARRELLO PORTAFORMAGGI

Carrello per lo stoccaggio dei formaggi. Montato su ruote girevoli per un facile spostamento. Con guide di scorrimento per le griglie. 9 piani con griglie in polipropilene. Dimensioni del carrello: 965 x 1040 x h 1865 mm.

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