Fermentiera per yogurt.

Capacità: da 100 a 2.500 lt.

Funzioni di agitazione, riscaldamento, pastorizzazione, raffreddamento e scarico.

Serbatoio verticale montato su piedi.

Riscaldamento mediante utilizzo del vapore.

Raffreddamento con acqua di rete o chiller.

Movimentazione mediante agitatore a pala raschiante fasciame interno e fondo.

Quadro elettrico con PLC touch screen per l’impostazione delle temperature e la possibilità di inserimento di varie ricette.