Per trattamento di liquidi alimentari: birra e vino

Portata: da 500 a 20.000 lt/h

Gruppo monoblocco montato su pedana con piedini regolabili con tutti i collegamenti. Per il funzionamento è sufficiente alimentarlo con vapore ed energia elettrica, aria compressa, acqua gelida.

L’impianto è costituito da: vaschetta a livello costante, pompa centrifuga a girante aperta, regolatore di portata, indicatore analogico di portata.

-Scambiatore di calore tubolare.

-Gruppo di preparazione e circolazione acqua calda costituito da: scambiatore saldobrasato, pompa centrifuga, valvola pneumatica modulante.

-Valvola pneumatica a tre vie per l’eventuale deviazione con ricircolo in vaschetta.

-N° 2 termometri digitali, sonde Pt 100

Il quadro elettrico in acciaio inox contiene il PLC di gestione e un tastierino operatore dove vengono impostate le temperature di pastorizzazione e di deviazione eventuale.

Nel quadro elettrico inoltre è posizionato il registratore digitale che registra il processo.