ЙОГУРТ, СЛИВКИ И МАСКАРПОНЕ

//ЙОГУРТ, СЛИВКИ И МАСКАРПОНЕ

ФЕРМЕНТЕРЫ

Ферментатор для йогурта, сметаны, сливок и маскарпоне. Производительность: от 100 до 2.500 л. Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение и выгрузка. Вертикальный резервуар, установленный на ножках. Нагрев паром. Водопроводная вода или чиллер. Перемешивание осуществляется с помощью лопастной скребковой мешалки, движущейся по внутренней обшивке и дну. ПЛК сенсорным экраном для установки температуры с возможность ввода разных рецептов.

АВТОМАТ ДЛЯ ФАСОВКИ ЙОГУРТА

Автоматическая машина для заполнения и запайки пластиковых стаканчиков. Производительность: от 1.000 до 3.000 шт./час. Дозировка: 125-500 гр. Состоит из: магазина стаканчиков с узлом подачи, датчика наличия стаканчика и дозировки продукта, пневматического дозатора, узла укладки крышек, устройства простановки даты и выталкивателя стаканчика. Управление функциями машины с PLC.

error: Content is protected !! Copyright © E.T.A. S.r.l.