ЙОГУРТ, СЛИВКИ И МАСКАРПОНЕ

//ЙОГУРТ, СЛИВКИ И МАСКАРПОНЕ

ФЕРМЕНТЕРЫ

Вертикальный изотермический резервуар на ножках с рубашкой для циркуляции жидкости для охлаждения/нагрева. Изоляция выполнена из пенополиуретана высокой плотности. Ферментер оснащен: - Лопастной мешалкой; - Мотор редуктором с переменной скорости; - Зонд Pt 100 для контроля температуры; - Электрощит из нержавеющей стали с ПЛК для управления процессами.

УПАКОВКА

Полностью автоматизированная разливочная и термозапаивающая машина. Производительность 1.000-2.000-3.000 штук/час. Дозатор от 125 до 500 грамм. 6 станций: 1) подача стаканчиков; 2) дозировка продукта; 3) распределитель крышек; 4) запаивающая головка; 5) устройство проставления даты; 6) выталкиватель.