Cuves de coagulation 2000 lt
Cuves de coagulation 2000 lt
- Cuve polyvalente pour tous types de fromages.
- Capacité: de 1.000 à 2.000 lt.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304.
- Le cuve peut être ouvert ou fermé pour le lavage CIP.
- Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé.
- Le cuve est placé sur un socle et est incliné pour le déchargement par une unité de commande hydraulique.
- Coupe-caillé avec lames tranchantes ; sa vitesse peut être ajustée par un onduleur.
- Contrôle de la température par sonde.
- Le chauffage peut être effectué avec de la vapeur ou de l’eau chaude.
- Tableau électrique pour la gestion.
Cuves de coagulation 2000 lt
- Cuve polyvalente pour tous types de fromages.
- Capacité: de 1.000 à 2.000 lt.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304.
- Le cuve peut être ouvert ou fermé pour le lavage CIP.
- Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé.
- Le cuve est placé sur un socle et est incliné pour le déchargement par une unité de commande hydraulique.
- Coupe-caillé avec lames tranchantes ; sa vitesse peut être ajustée par un onduleur.
- Contrôle de la température par sonde.
- Le chauffage peut être effectué avec de la vapeur ou de l’eau chaude.
- Tableau électrique pour la gestion.
Cuves de coagulation 2000 lt
- Cuve polyvalente pour tous types de fromages.
- Capacité: de 1.000 à 2.000 lt.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304.
- Le cuve peut être ouvert ou fermé pour le lavage CIP.
- Fonctions: agitation, chauffage, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé.
- Le cuve est placé sur un socle et est incliné pour le déchargement par une unité de commande hydraulique.
- Coupe-caillé avec lames tranchantes ; sa vitesse peut être ajustée par un onduleur.
- Contrôle de la température par sonde.
- Le chauffage peut être effectué avec de la vapeur ou de l’eau chaude.
- Tableau électrique pour la gestion.
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