Mini fromageries 100-500 lt
Mini fromageries 100-500 lt
- Mini laiterie pour fromages.
- Capacité: de 100 à 500 lt.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304.
- Fonctions: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé.
- Le cuve est placée sur une base et est incliné pour le déchargement par un levier manuel.
- Agitation du caillé au moyen de deux lames d’agitation.
- Coupe-caillé avec lames tranchantes ; sa vitesse peut être ajustée par un onduleur.
- Contrôle de la température par sonde PT 100.
- Chauffage électrique par éléments chauffants ou chauffage à la vapeur par générateur de vapeur (non compris).
- Refroidissement à l’eau courante.
- Tableau électrique pour la gestion.
Mini fromageries 100-500 lt
- Mini laiterie pour fromages.
- Capacité: de 100 à 500 lt.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304.
- Fonctions: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé.
- Le cuve est placée sur une base et est incliné pour le déchargement par un levier manuel.
- Agitation du caillé au moyen de deux lames d’agitation.
- Coupe-caillé avec lames tranchantes ; sa vitesse peut être ajustée par un onduleur.
- Contrôle de la température par sonde PT 100.
- Chauffage électrique par éléments chauffants ou chauffage à la vapeur par générateur de vapeur (non compris).
- Refroidissement à l’eau courante.
- Tableau électrique pour la gestion.
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- Mini laiterie pour fromages.
- Capacité: de 100 à 500 lt.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304.
- Fonctions: agitation, chauffage, pasteurisation, refroidissement, découpage de caillé et déchargement de caillé.
- Le cuve est placée sur une base et est incliné pour le déchargement par un levier manuel.
- Agitation du caillé au moyen de deux lames d’agitation.
- Coupe-caillé avec lames tranchantes ; sa vitesse peut être ajustée par un onduleur.
- Contrôle de la température par sonde PT 100.
- Chauffage électrique par éléments chauffants ou chauffage à la vapeur par générateur de vapeur (non compris).
- Refroidissement à l’eau courante.
- Tableau électrique pour la gestion.
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