Pastorizzatore per miscelare gli ingredienti del gelato.
Portata: da 500 a 20.000 lt/h.
Pastorizzatore monoblocco montato su pedana in acciaio inox.
Per il funzionamento è sufficiente alimentarlo con vapore, energia elettrica, aria compressa e acqua.
Pastorizzatore composto da:
– Vaschetta a livello costante per alimentazione continua del prodotto.
– Scambiatore di calore a piastre in acciaio inox con tre o più sezioni per recupero calore, pastorizzazione e raffreddamento.
– Misuratore di portata.
– Sosta tubolare per pastorizzazione.
– Gruppo di preparazione e circolazione acqua calda costituito da, pompa dell’acqua, scambiatore di calore saldobrasato e scaricatore di condensa.
– Valvola pneumatica a tre vie.
– sonde PT 100 per controllo temperatura.
Il registratore digitale memorizza i dati che possono essere trasferiti automaticamente sul computer tramite cavo ethernet o attraverso USB.
Quadro pneumatico composto da elettrovalvole e convertitori.
Quadro elettrico contenente il PLC di gestione, tutti i comandi, il registratore digitale e un tastierino dove vengono impostate le temperature di pastorizzazione e di eventuale deviazione.
Richiedi informazioni
Pastorizzatori miscela gelato
Pastorizzatore per miscelare gli ingredienti del gelato.
Portata: da 500 a 20.000 lt/h.
Pastorizzatore monoblocco montato su pedana in acciaio inox.
Per il funzionamento è sufficiente alimentarlo con vapore, energia elettrica, aria compressa e acqua.
Pastorizzatore composto da:
– Vaschetta a livello costante per alimentazione continua del prodotto.
– Scambiatore di calore a piastre in acciaio inox con tre o più sezioni per recupero calore, pastorizzazione e raffreddamento.
– Misuratore di portata.
– Sosta tubolare per pastorizzazione.
– Gruppo di preparazione e circolazione acqua calda costituito da, pompa dell’acqua, scambiatore di calore saldobrasato e scaricatore di condensa.
– Valvola pneumatica a tre vie.
– sonde PT 100 per controllo temperatura.
Il registratore digitale memorizza i dati che possono essere trasferiti automaticamente sul computer tramite cavo ethernet o attraverso USB.
Quadro pneumatico composto da elettrovalvole e convertitori.
Quadro elettrico contenente il PLC di gestione, tutti i comandi, il registratore digitale e un tastierino dove vengono impostate le temperature di pastorizzazione e di eventuale deviazione.
Richiedi informazioni
Pastorizzatori miscela gelato
Pastorizzatore per miscelare gli ingredienti del gelato.
Portata: da 500 a 20.000 lt/h.
Pastorizzatore monoblocco montato su pedana in acciaio inox.
Per il funzionamento è sufficiente alimentarlo con vapore, energia elettrica, aria compressa e acqua.
Pastorizzatore composto da:
– Vaschetta a livello costante per alimentazione continua del prodotto.
– Scambiatore di calore a piastre in acciaio inox con tre o più sezioni per recupero calore, pastorizzazione e raffreddamento.
– Misuratore di portata.
– Sosta tubolare per pastorizzazione.
– Gruppo di preparazione e circolazione acqua calda costituito da, pompa dell’acqua, scambiatore di calore saldobrasato e scaricatore di condensa.
– Valvola pneumatica a tre vie.
– sonde PT 100 per controllo temperatura.
Il registratore digitale memorizza i dati che possono essere trasferiti automaticamente sul computer tramite cavo ethernet o attraverso USB.
Quadro pneumatico composto da elettrovalvole e convertitori.
Quadro elettrico contenente il PLC di gestione, tutti i comandi, il registratore digitale e un tastierino dove vengono impostate le temperature di pastorizzazione e di eventuale deviazione.
