Formatrici mozzarella
Formatrici mozzarella
- Formatrice per mozzarelle e altri formaggi a pasta filata.
- Capacità: da 200 a 500 kg/h.
- Contenitore per la cagliata proveniente dalla filatura.
- Due coclee spingono la cagliata verso il rullo formatore.
- Il rullo di formatura dà la forma alla pasta e la lascia cadere in acqua per il rassodamento.
- Griglie di sicurezza che bloccano la macchina non appena una delle griglie viene aperta.
- Quadro elettrico per la gestione delle funzioni.
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- Formatrice per mozzarelle e altri formaggi a pasta filata.
- Capacità: da 200 a 500 kg/h.
- Contenitore per la cagliata proveniente dalla filatura.
- Due coclee spingono la cagliata verso il rullo formatore.
- Il rullo di formatura dà la forma alla pasta e la lascia cadere in acqua per il rassodamento.
- Griglie di sicurezza che bloccano la macchina non appena una delle griglie viene aperta.
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- Capacità: da 200 a 500 kg/h.
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- Due coclee spingono la cagliata verso il rullo formatore.
- Il rullo di formatura dà la forma alla pasta e la lascia cadere in acqua per il rassodamento.
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