Lisciatrici ricotta – E.T.A.
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- Macchina per pastorizzare ed omogeneizzare la ricotta.
- Portata: da 100 a 1.000 kg/h.
- Con questo trattamento e confezionamento a caldo, la conservazione del prodotto si allunga fino a due mesi in catena del freddo (4°C).
- La macchina è lavabile a circuito chiuso.
- Quadro elettrico per la gestione.
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